D-BOX 100% AUTONETTOYANTE

D-BOX 100% AUTONETTOYANTE

L'innovation qui
révolutionne le nettoyage !

La rôtissoire qui se nettoie toute seule 

Pratique, performante et esthétique, l'innovation D-BOX convient à toutes vos exigences professionnelles, et à celles de votre clientèle. La rôtissoire D-BOX relève tous les défis :

Cuire 16 volailles en 30 à 40 minutes
Avoir un poulet rôti croustillant à l'ancienne

Se mettre en scène pour une cuisson "grand spectacle"
Se nettoyer automatiquement

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Découvrez les principaux atouts de la D-BOX
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électrique
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Balancelle
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ICLEAN CONTROL
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Programme de nettoyage par scénarios (iCleanControl®) avec bras de lavage. Détergent (DÉCAONE pour D-BOX). Douchette d’eau froide pour finition.

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IREGUL CONTROL
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La D-BOX bénéficie du programme interne (iRegulControl®). Réalisez des économies d’énergie et gagnez en rentabilité !

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SMART COOKING FUNCTION
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Résultats de cuisson incomparables grâce au programme (SmartCookingFunction®) par association de l’air chaud pulsé et des infrarouges directs, qui permettent d’associer ‘’le moelleux et l’aspect coloré/croustillant des produits".

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Une nouvelle référence en terme de performance

Avec son très haut niveau de performance, la rôtissoire D-BOX  se présente comme la nouvelle référence du marché. Capacités et qualité de cuisson, ergonomie, nettoyage... La D-BOX vous permet de gagner en performance dans tous les domaines.

De nouvelles économies d'énergie

Avec la D-BOX, qui bénéficie du programme interne iRegulControl, réalisez des économies d'énergie et gagnez en rentabilité ! Tous les composants électriques qui entrent dans la composition de la rôtissoire ont été spécialement étudiés pour consommer moins d'énergie.

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La rôtissoire D-Box
en détail

Les atouts du produit

Des atouts techniques au service de la performance

Facilité de nettoyage

Programme de nettoyage par scénarios (iCleanControl®) avec bras de lavage. Détergent (DÉCAONE pour D-BOX). Douchette d’eau froide pour finition.

Performances

Résultats de cuisson incomparables grâce au programme (SmartCookingFunction®) par association de l’air chaud pulsé et des infrarouges directs, qui permettent d’associer ‘’le moelleux et l’aspect coloré/croustillant des produits’’.

Énergie

La D-BOX bénéficie du programme interne (IRegulControl®). Réalisez des économies d’énergie et gagnez en rentabilité !

Caractéristiques techniques
Longueur 980mm
Hauteur 950mm
Profondeur 948 mm
Poids 210 kg
Nombre de balancelles 4
Voltage 400 V + N + T tri
Ampérage 16 A
Conso Élec Moyenne 4,7 kWh
Conso Instantanée Ponctuelle 10,8 Kw
Capacité 16/20 Vol. (selon le poids)
Particularités

D-BOX MARCHAND, rôtissoire & vitrine libre service combinées

Caractéristiques de la vitrine

  • Service des clients par l’avant
  • Glaces côtés droit et gauche offrant une vision panoramique
  • Plateau chauffant pour maintien en température réglementaire de 63°C à coeur des produits
  • 4 pieds réglables