Déco : Traditionnelle et panoramique

Déco : Traditionnelle et panoramique

Pour une vision panoramique
de la rôtisserie traditionnelle

Dérivée des rôtissoires à balancelles classiques, la série DÉCO se distingue par sa troisième vitre (latérale) qui offre une vision panoramique de la cuisson... Sa finition est entièrement émaillée, le tout est relevé par un double éclairage quartz. Un vrai spectacle !

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Électrique
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Balancelle
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Les atouts du produit

Des atouts techniques pour un usage optimal

Capacités

15 à 36 volailles à l'heure selon modèle et poids des volailles.

Polyvalence

Balancelles pour les volailles, rôtis..., grille statique et mode four pour les pizzas, plats du jour..., broche centrale pour les grosses pièces : à vous de choisir entre ces 3 configurations.

Esthétique et accessibilité

3 cotés vitrées ouvrants avec choix de l'emplacement de la vitre latérale et du panneau de commandes (à droite ou à gauche), double éclairage quartz protégé par "vitrocéram".

Facilité de nettoyage

Intérieur entièrement démontable.

Performances

5 ou 6 balancelles inox entraînées par un moteur puissant, chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges, joint d'étanchéité thermique haute température (économie d'énergie).

Ergonomie

Boutons de commandes encastrés et protégés, commande de la cuisson par double régulation thermostatique, arrêt automatique par minuterie avec passage en mode "maintien en température".

Caractéristiques techniques
Modèle Longueur Hauteur Profondeur Nbre de
balancelles
Puissance Capacité
horaire
(selon le poids)
RB 15 Déco 870 mm 880 mm 780 mm 5 6.70 kW 15 Vol.
RB 20 Déco 1140 mm 970 mm 810 mm 5 9.10 kW 20 Vol.
RB 30 Déco 1140 mm 970 mm 810 mm 6 10 kW 30 Vol.

 

Étuve Longueur Hauteur Profondeur Puissance
EB 15 870 mm 790 mm 730 mm 2.30 kW
EB 20/30 1140 mm 880 mm 750 mm 3.30 kW
Particularités

Les coloris proposés

Intérieur standard   Rouge trafic (RAL 3020) ou   Ivoire clair (RAL 1015)

Toute autre couleur en option.