Rôtissoire à broches : GI

  • Electrique
  • Gaz
  • Broche

La GI possède toutes les qualités
pour vous faciliter la vie...

Panneau de commandes simple et robuste. Fond ouvrant sur les modèles électriques et déflecteurs amovibles sur les modèles gaz pour un entretien facile. Chaque broche est réglable en profondeur et est entraînée par un moteur indépendant.

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Les atouts techniques d'une rôtissoire fiable

Performances

Un moteur puissant par broche - broches réglables en profondeur - chauffe assurée par résistances blindées "incoloy" aux infrarouges ou par radiants (allumage et utilisation sécurisés).

Capacité

16 à 30 volailles par heure selon le modèle (4 à 5 volailles par broche suivant poids).

Esthétique

Design inox - large surface vitrée - éclairage quartz protégé par "vitrocéram".

Ergonomie

Faible encombrement - nettoyage aisé et rapide - panneau de commande simple et robuste - équipée des nouvelles broches Simplifil®.

Énergie

Existe en deux versions : gaz (220 V mono - Propane /Gaz nat.) et électrique (380 V + N + T - option 220 V tri). Économie de la consommation de gaz, grâce au nouveau système de régulation et des nouveaux radiants, plus performants.

Modèle Longueur Hauteur
sans chariot
Hauteur
avec chariot/meuble
Profondeur Nbre de
broches
Capacité
horaire
(selon le poids)
GI 4 1250 mm 1040 mm 1820 mm 600 mm 4 16/20 Vol.
GI 6 1250 mm 1400 mm 1820 mm 600 mm 6 24/30 Vol.

 

Modèle Puissance
électrique
Gaz
PNC*
Gaz
Propane G31
Gaz Nat. 20MB
GI 4 11 kW 18,9 kW 1,2 kg/h 1,9 m3/h
GI 6 16 kW 31,5 kW 2 kg/h 3,3 m3/h

* Puissance nominale calorifique