Déco : Traditionnelle et panoramique
Pour une vision panoramique
de la rôtisserie traditionnelle
Dérivée des rôtissoires à balancelles classiques, la série DÉCO se distingue par sa troisième vitre (latérale) qui offre une vision panoramique de la cuisson... Sa finition est entièrement émaillée, le tout est relevé par un double éclairage quartz. Un vrai spectacle !
Des atouts techniques pour un usage optimal
Capacités
15 à 36 volailles à l'heure selon modèle et poids des volailles.
Polyvalence
Balancelles pour les volailles, rôtis..., grille statique et mode four pour les pizzas, plats du jour..., broche centrale pour les grosses pièces : à vous de choisir entre ces 3 configurations.
Esthétique et accessibilité
3 cotés vitrées ouvrants avec choix de l'emplacement de la vitre latérale et du panneau de commandes (à droite ou à gauche), double éclairage quartz protégé par "vitrocéram".
Facilité de nettoyage
Intérieur entièrement démontable.
Performances
5 ou 6 balancelles inox entraînées par un moteur puissant, chauffage par 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges, joint d'étanchéité thermique haute température (économie d'énergie).
Ergonomie
Boutons de commandes encastrés et protégés, commande de la cuisson par double régulation thermostatique, arrêt automatique par minuterie avec passage en mode "maintien en température".
| Modèle | Longueur | Hauteur | Profondeur | Nbre de balancelles |
Puissance | Capacité horaire (selon le poids) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RB 15 Déco | 870 mm | 880 mm | 780 mm | 5 | 6.70 kW | 15 Vol. |
| RB 20 Déco | 1140 mm | 970 mm | 810 mm | 5 | 9.10 kW | 20 Vol. |
| RB 30 Déco | 1140 mm | 970 mm | 810 mm | 6 | 10 kW | 30 Vol. |
| Étuve | Longueur | Hauteur | Profondeur | Puissance |
|---|---|---|---|---|
| EB 15 | 870 mm | 790 mm | 730 mm | 2.30 kW |
| EB 20/30 | 1140 mm | 880 mm | 750 mm | 3.30 kW |
Les coloris proposés
Intérieur standard Rouge trafic (RAL 3020) ou Ivoire clair (RAL 1015)
Toute autre couleur en option.