Bar à morue
Un présentoir original pour mettre en valeur la morue séchée et les produits dérivés et accompagnements.
Desserte latérale pour la soupière en libre service.
Incitation à l'achat des produits additionnels associés au poisson (soubassement cross-merchandising rétroéclairé par leds bleus).
Performance et ergonomie
La présentation et la polyvalence de cette vitrine permet le dopage des ventes de morues entières séchées qu'il est souvent difficile à présenter.
Sur une petite surface au sol, il est possible d'exposer 12 morues sur des crochets mobiles.
La vitrine est équipée d'un bac de récupération des résiduels d'égouttage placé sous les morues pendues.Le bar à morue permet également la présentation et la vente de produit d'accompagnement (pomme de terre, légumes, bouquets garnis, citron, etc.) dans 3 bacs GN 1/1.
| Modèle | Longueur | Hauteur | Profondeur | Nbre de crochets | Tension | Prise en charge |
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 | 1155 mm | 1800 mm | 980 mm | 12 | 220 V mono | 10/16 A |
