NÉOGRILL: MODERNO Y DESMONTABLE

EFICACIA Y RENDIMIENTO
AL SERVICIO DEL SABOR

Simple, eficaz y polivalente. Este asador ha sido diseñado para hacer su vida más fácil.

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Eléctrico

Balancera

UNA BALANCERA INNOVADORA

Balancera Stand-up®, una nueva patente de Dorégrill que hará su vida más fácil... Los pollos se mantienen en posición vertical, lo que aumenta la capacidad de cocción. Con solo 3 varillas, es ligera, fácil de limpiar y realza el producto.

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Ventajas del producto

Ventajas técnicas al servicio del rendimiento

Capacidad

16 a 24 pollos por hora según el modelo.

Funcionamiento

4 balanceras de acero inoxidable Stand-up® impulsadas por un potente motor, calentamiento garantizado mediante 3 resistencias blindadas "incoloy" de infrarrojos.

Ergonomía

Nuevo panel de control táctil extraplano, control de la cocción mediante regulación termostática, parada automática de la cocción mediante un temporizador con paso al modo "mantenimiento de la temperatura".

Estética

Diseño innovador, amplia superficie acristalada, doble iluminación de cuarzo protegida por vitrocerámica.

Limpieza

Apertura de los dos lados, interior totalmente desmontable, chapas esmaltadas en rojo y cristales serigrafiados.

Seguridad

Protección mediante cristales templados, acceso protegido a la bandeja de salsa.

Energía eléctrica

380 V + N + T (220 V mono o trifásico opcional).

Características técnicas

Modelo	Largo	Altura	Profundidad	Nº de balanceras	Potencia	Capacidad por hora (según peso)
N1	850 mm	775 mm	720 mm	4	7.3 kW	16 piezas
N2	1070 mm	775 mm	720 mm	4	9.1 kW	24 piezas
Neol	860 mm	1930 mm	960 mm	-	9.9 kW	-

Horno	Largo	Altura	Profundidad	Potencia
E.N1	850 mm	940 mm	700 mm	2.30 kW
E.N2	1070 mm	940 mm	700 mm	3.30 kW

Combinado asador y vitrina LS

Néol, combinación de asador y vitrina de autoservicio

Características técnicas de la vitrina (V85.LS)

2 estantes de acero inoxidable, de los cuales 1 adentrado.
Iluminación y protección por vitrocerámica.
Cristales a ambos para visión panorámica.
Estantes de calentamiento.
Servicio al cliente por la parte delantera.
Tamaño reducido.
Revestimiento negro.
Movilidad garantizada mediante 4 ruedas, de las cuales 2 con frenos.
Opción: posibilidad de servicio asistido (vitrina cerrada con 2 cristales corredizos en la parte delantera).
Capacidad: hasta 20 pollos.

Dimensiones

4 balanceras de acero inoxidable Stand-up® impulsadas por un potente motor calentamiento garantizado mediante 3 resistencias blindadas "incoloy" de infrarrojos.

Altura: 1930 mm
Profundidad: 900 mm
Ancho: 850 mm

Alimentación

Corriente: 380 + N + T
Potencia: 10.22 Kw
Suministrado con enchufe macho de 20 amperios.
Peso: 198 kg