Capacités :

• De 40 à 48 volailles/h selon le modèle (5 à 6 volailles par broche selon grosseur)

Esthétique :

• Finition haut de gamme et alliance de matériaux nobles (émail vitrifié, laiton, inox).
• Briquettes de parement réfractaires qui rehaussent le côté authentique et chaleureux de la rôtissoire.
• Fronton avec inscription « Rôtisserie » rétro éclairée.
• Glaces arrondies sur le dessus soulignées par cintre en laiton.
• Deux éclairages protégés par glaces vitrocéram.

Performances :

• Cuisson par « Fontes Rayonnantes » (Modèle déposé DOREGRILL).
• Emetteurs « Flammes Vives » à haut rendement offrant le spectacle de la cuisson traditionnelle.
• Tirettes en laiton rendant possible,glaces fermées, le réglage en profondeur des broches.

Ergonomie :

• Equipée de broches Simplifil® chacune avec poignée de préhension montée sur diabolo.
• Ouverture de la glace par pièce en laiton massif ouvragée et déportée, avec blocage position ouverte à 90 ou 120°.
• Moteurs pivotants permettant d'orienter la broche vers l’extérieur, facilitant ainsi sa mise en place.
• Châssis renforcé tubulaire monté sur roulettes pivotantes et à freins.

Sécurité :

• protection par glaces trempées Sécurit 8mm

Énergie :

• gaz propane ou gaz naturel
• électricité 220 mono

dimensions :

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Galerie :

Demande de devis :